Odżywki na masę

Odżywki na masę - gainery.

     Odżywki na masę, popularnie zwane gainerami, to zazwyczaj preparaty będące odpowiednikami wysokowartościowego, łatwo przyswajalnego posiłku. Klasyczne gainery, zawierają zwykle około 20% białka, 70% węglowodanów i kilka procent tłuszczów. Czasami wzbogacone są jeszcze o witaminy i minerały, jak również aktywatory anaboliczne (np. sterole roślinne).

Ich zadaniem jest szybkie i łatwe dostarczenie organizmowi wartości odżywczych i budulcowych, zarówno po treningu, jak i w ciągu dnia. To z kolei, z czasem, przyniesie efekt w postaci przyrostu masy mięśniowej, a nawet siły.

 

Dla kogo gainery są szczególnie polecane?  

     Gainery, przeważnie dedykowane są szczupłym trenującym, którzy mają bardzo szybką przemianę materii i duże problemy ze zwiększeniem wagi ciała, związanego z poprawą umięśnienia. Głównie ektomorfikom.

     To właśnie ich skład w w/w proporcjach, przy takim typie organizmu, zapewni prawidłowe wykorzystanie, poszczególnych substancji i osiągnięcie przyrostów. Białko, przy tej ilości węglowodanów, będzie miało możliwość dotrzeć do mięśni jako budulec (nie zostanie spalone jako materiał energetyczny). Węglowodany uzupełnią straty energetyczne, oszczędzając (chroniąc) białka mięśniowe. Tłuszcze również spełnią tu rolę paliwa dostarczającego energii i regulatora metabolicznego.

     Z odżywek na masę, mogą również korzystać inni (niż ektomorficy) sportowcy w ramach uzupełnienia, czy też wzbogacenia swojej diety. Muszą jednak brać przy tym pod uwagę dawkowanie i wartości kaloryczne, względem swojego całodziennego żywienia, gdyż złe korzystanie z ,,masówek'' w ich przypadku (za duże porcje, późne lub złe pory przyjmowania) sprzyjać może nie tylko oczekiwanemu rozwojowi mięśni, ale też odkładaniu się przy tym tkanki tłuszczowej. Dlatego tacy ludzie rzadziej wspomagają się gainerami. Chyba, że powiększenie się tkanki tłuszczowej jest im obojętne.

     Odżywki typu gainer z pewnością nie będą dobrym wyborem suplementacyjnym przy robieniu rzeźby, czy redukcji wagi.

 

Rodzaje gainerów.

    Spośród produkowanych gainerów, wyróżnia się też takie, o nieco podwyższonej zawartości białka (20% do 35%). Korzystanie z nich, zależne jest od indywidualnych potrzeb ćwiczącego. Ponieważ jednak białko jest składnikiem, którego dostarczenie w odpowiedniej ilości w posiłkach, przez niektórych ludzi może być trudniejsze od dostarczenia wszechobecnych węglowodanów, gainery o trochę większym stężeniu białka, będą dla nich lepszym wyborem.

     Odżywki na masę, składające się z jeszcze większej ilości białka (czyli około 50%) nazywamy ,,Bulkami”. Ich wykorzystanie oczywiście wynikać będzie, jak zawsze, z zapotrzebowania indywidualnego, jednakże ten rodzaj suplementacji znajduje częstsze zastosowanie wśród tych ćwiczących, którzy potrzebują odżywkę typu zamiennik albo odpowiednik posiłku, ale jednocześnie obawiają się złapania zbędnego tłuszczu, a mają ku temu predyspozycje. Suplementacja tradycyjnym gainerem w takiej sytuacji byłaby znacznie gorszym rozwiązaniem. Bulk spełni się w tej roli lepiej.

     Gdy zaś trenujący ma średnio szybką przemianę materii, i niewielkie tendencje do odkładania się tłuszczu, a chciałby budować masę mięśniową, bulk może być odpowiednim wyborem.

     Odżywki ,,pół na pół” niejednokrotnie dobrze sprawdzają się też jako forma dożywienia w sportach wydolnościowych, gdzie straty energetyczne są duże, kataboliczne dość spore i trzeba je szybko naprawić oraz uzupełnić, jednak celem nie jest tu przyrost wagi ciała. Właśnie w takich sytuacjach, przy tego rodzaju treningach, bulk sprawdza się optymalnie.

 

Dawkowanie gainera?

     Przy korzystaniu ze wszystkich rodzajów odżywek istotną rolę odgrywa dobranie odpowiednich dawek. Robi się to w oparciu o zapotrzebowanie, sposób odżywiania i cechy genetyczne oraz obrany cel. Standardowo ( gainery, bulki ) stosuje się dwa do trzech razy dziennie, w tym jedna z porcji powinna być przyjmowana po treningu.